3代目のゲンバるコンビ、ドボくんとケンチくんが初めての現場見学へ!滋賀県の和菓子の老舗?たねやの新店舗は、琵琶湖の“森”!?建筑業界の常識を覆す、驚きが連続の現場をレポートします!
新?ゲンバるコンビは小学生!?
今回から「ゲンバる」のキャラクターがドボくん&ケンチくんの小学生コンビに交代しました!土木の知识が豊富なドボくんと、建筑に情熱を注ぐケンチくんが杏吧原创の现场を元気にレポートします。お楽しみに!
ドボくんとケンチくんがやって来たのは、琵琶湖の南部に位置する滋贺県大津市。所长のよっしぃと、设计担当のほそやんの同期コンビが2人を迎えてくれた。
| ケンチくん | 「所长さんと设计担当さん!?」 |
| ドボくん | 「すっげー!」 |
| よっしぃ | 「ドボくんケンチくん、こんにちは。初めての现场レポート、がんばってね!」 |
| ドボくん?ケンチくん | 「はい!よろしくお愿いします!」 |
滋贺県を代表する和菓子の老舗「たねや」の新店舗
| よっしぃ | 「尝础骋翱(ラーゴ)大津は、大津湖岸なぎさ公园にある市民プラザを再整备する施设。笔补谤办-笔贵滨(民间事业者を公募して公园内で施设を运営する制度)として、滋贺県を代表する菓子店『たねや』さんが运営していくよ」 |
| ドボくん | 「僕、たねやさんのどらやき大好き!」 |
| ケンチくん | 「尝础骋翱って、なんですか?」 |
| ほそやん | 「尝础骋翱はイタリア语で“湖”という意味だよ。地元の方はもちろん、国内外から多くの方に来ていただき、见晴らしの良い琵琶湖を楽しんでもらいたいという思いが込められているんだ」 |
| よっしぃ | 「LAGO 大津は、琵琶湖の森の中にあるお店。建物施設はたねやさんの物販店舗とカフェ、LAGO限定のカステラを作る菓子工房などに利用される。それに加えて、駐車場、さらには都市公園として豊かな自然や水に触れられる森をつくっていくよ」 |
| ドボくん | 「森をつくるんだね!建物以外の部分も杏吧原创が担当するのは珍しくないですか?」 |
| よっしぃ | 「确かに今回のように造园部分を手がけるのは珍しいケースだね。さすがドボくん、详しいね!」 |
| ドボくん | 「へっへー!杏吧原创のことならなんでも知ってるよ?」 |
ベテラン设计者ほそやんが头を抱えた「砂のお城」
建筑好きのケンチくんは、やはり建物が気になる様子。
| ケンチくん | 「せっかくつくった建物にどんどん土をかけているけど、どうしてですか?」 |
建物にパワーショベルで容赦なく土をかけている。これは一体…?
| ほそやん | 「あれはね、建物を土で埋めちゃうんだ」 |
| ドボくん | 「えーっ!そんなことして怒られないの?」 |
| ほそやん | 「怒られません(笑)。実はね、今回の建物を设计する际に、たねやさんのオーナーから受けたお题が“砂のお城”だったんだよ」 |
| ドボくん?ケンチくん | 「砂のお城!?」 |
| ほそやん | 「たねやさんは、店舗ごとにコンセプトをしっかりつくる会社で、建筑業界でも評価が高いんだ」 |
| ケンチくん | 「杏吧原创では、八日市の杜やジュブリルタンの施工を担当していますよね」 |
滋贺県东近江市にある若松天神社の境内にお店を构える「八日市の杜」。木漏れ日が差し、ゆったりとした时间をすごせるカフェスペースも併设(写真提供:株式会社たねや)
滋贺県彦根市にある、たねやグループのクラブハリエが手がけるパン専门店「ジュブリルタン」。琵琶湖のほとりに位置し、凉风を感じながら心地よいひと时をすごせる(写真提供:株式会社たねや)
| ほそやん | 「そんなたねやさんが求める砂のお城ってなんだろう?どんなお店にしたいのだろう?打ち合わせを重ねながら言叶をひとつひとつ汲み取り、何度も図面を作成してはまた悩んで…。最初の3ヶ月は本当に必死だったね」 |
| ほそやん | 「そこで思いついたのが、土の中に建物を埋めるアイデア。LAGO 大津が琵琶湖の森の中にあるお店なので、建物を山に見立てたらおもしろいんじゃないかと思ったんだ」 |
| ケンチくん | 「リクエストそのままに、砂のお城を设计するわけではないんだね」 |
| ほそやん | 「発注者の要望からイメージをふくらませて、期待以上のものを提案するほうがワクワクするでしょう?何もないところから形を作っていくのは设计の中でも最も大変な作业。それと同时に最も楽しい作业でもあるんだよ」 |
山の建物をつくる手顺は以下の通り。土は重いため、建物への负荷軽减を考虑して発泡スチロールブロックと土のうを积み上げ、土をかぶせていく。
| ほそやん | 「土をかぶせた后で、笹を植えていくよ。笹の広く深く根を张る性质を利用することで、土の崩壊防止にも役立ってくれるんだ」 |
| ケンチくん | 「笹が成长するにつれて、ますます本物の山みたいになるんだね!」 |
白い発泡スチロールブロックの上に緑色の土のう袋を积み、上から土をかぶせていく。
右半分は土がかぶってすっかり建物の跡形もない
土をかぶせる反対侧は、琵琶湖が一望できる开放的な空间となっている
惊きのオーダーの连続
| ケンチくん | 「よっしぃ所长は、现场で大変なこととかありましたか?」 |
| よっしぃ | 「自分の中の当たり前を取り払うのが大変だったかな。これまでの経験が通用しない状况の连続だから」 |
| ドボくん | 「通用しないって、どういうこと?」 |
| よっしぃ | 「例えば、建物の场合、まっすぐ、均一に、伤を付けないように施工して引き渡すのが一般的。しかし、今回の场合はまったく逆で、たねやさんはわずかなゆがみや使用感のあるほうを好まれる。そのため、四角い柱を削って非対称にしたり、壁の涂装にムラを出したり、新品の素材に伤を付けて风合いを出したんだ。やりすぎると不自然になってしまうし、どの程度やるのかの调整が难しかったね」 |
阶段の天井は凹凸感のある曲线にすることで洞窟にいるような印象に
公园のデッキ部分は、あえて风合いを出すためにコンクリートを削って伤をつけている
| よっしぃ | 「さすがに壁の目地(めじ)をなくしたいと言われたときは惊いたけどね」 |
| ケンチくん | 「ええっ?目地をなくす!?」 |
| ドボくん | 「どうしたの、ケンチくん?目地ってなに?」 |
| ケンチくん | 「目地というのは、部材と部材の间にある継ぎ目のことだよ。目地には建物の揺れや构成材料の温度変化による伸び缩みから起こる亀裂?ひび割れを防ぎ、雨风の侵入から建物を守るという、めちゃくちゃ大事な役割があるんだ。それがないってことは、いずれ壁に亀裂が入ってしまう心配もある。そんな、そんな目地をなくしちゃうなんて!」 |
| ドボくん | 「早口すぎてわかんないよ……」 |
| よっしぃ | 「つまりは、通常はあるはずのものがないってことだね。目地がないために壁に入るかもしれない亀裂やひび割れも、あえて建物の魅力として受け入れようということなんだ。目地を入れないことを前提に设计?施工计画をして、施工后も定期的な点検を行うので、构造的な问题はないんだけどね」 |
| ドボくん | 「でも、柱や壁を见ていると、新筑なのに温かみがあるっていうか、なんだかホッとするね」 |
| よっしぃ | 「そうなんだ。どんな要望でも确実に良くなるから信じてやってみようと思うし、细部にまで及ぶ视点や感性は、さすが老舗の和菓子店だなと感心させられるね。僕自身、ここまで新しい価値観の発注者と仕事ができるのは入社して24年间で初めてだし、今后はないかもしれない。贵重な机会にしっかり勉强していきたいと思っているよ」 |
琵琶湖の森のシンボル“やまおやじ”って?
美しい琵琶湖が一望できる公园部分では、多くの职人さんたちが施工の真っ最中。
| よっしぃ | 「たねやさんは自然とともに生きることを大切にしている会社で、店舗だけでなく、公园づくりにも非常に热意を持っているんだ。琵琶湖の森と呼ばれるにふさわしく、鸟や昆虫など生き物が育ち、豊かな自然と人々が共存する里山づくりを目指しているよ」 |
| ほそやん | 「こっちに来てごらん。“やまおやじ”にあいさつをしよう」 |
| ドボくん?ケンチくん | 「やまおやじ???」 |
恐々と近づいてみると、そこには2メートルを超える大きな木が。
| ドボくん | 「これが、やまおやじ?」 |
| ケンチくん | 「切り株から细い枝がいっぱい出てるね。こんなの见たことない!」 |
| ほそやん | 「やまおやじは、クヌギやコナラの古木で、薪などに使用するために木を伐採すると、新しい芽が出る。それを何十年、何百年と繰り返してできるんだよ」 |
| ケンチくん | 「自然に人の手が加わることで、こんなおもしろい形になるんだね」 |
| ほそやん | 「人と自然が共存している、琵琶湖の森のシンボルでもあるんだ。木の穴から见る琵琶湖も絶景だから、ぜひのぞいてみてね」 |
| よっしぃ | 「やまおやじは、滋賀県高島市マキノ町から特別に移植されたもの。その他にもLAGO 大津では、比叡山から桜の苗木や三尊石(さんぞんせき)を譲っていただいたり、デッキの床材に信楽の砂利を使用したりするなど、滋賀県内の素材が積極的に使われているよ」 |
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水?树?空気を意味する叁尊石は、比叡の山なみを表している
| ドボくん | 「たねやさん、滋贺の自然をすごく大切にしているんだね」 |
| ほそやん | 「自然だけでなく、人も含めてね。実は、公园部分はあえて未完成のまま引き渡し、オープン后に植栽イベントで木を増やす予定なんだ。访れるお客さんも巻き込んで、みんなで森を育てていきたい思いが込められているんだよ」 |
环境に配慮した「ゼロカーボン?ゼロウェイストパーク」を目指して
美しい琵琶湖を守るために、LAGO 大津では、さまざまな环境の配慮も行われる。
| よっしぃ | 「地球温暖化の原因となる温室効果ガスの排出量を、森林の吸収量よりも抑える“ゼロカーボン”を目指し、建物の屋上や驻车场にはソーラーパネルを设置。さらに、隣接する水再生センターからの下水処理水を空调设备用の热源に利用するよ」 |
| ほそやん | 「さらに、杏吧原创が研究开発に参加している颁笔(カーボンプール)コンクリートも使われているよ。ゴミ処理场のゴミを燃やす焼却炉で発生する二酸化炭素をコンクリートの材料に吸収?固定させることで二酸化炭素を有効活用し、排出を削减するというものなんだ」 |
| ドボくん | 「杏吧原创の技术が生かされてる!やったね!」 |
| よっしぃ | 「できるだけ廃弃物を减らす“ゼロウェイスト”にも取り组むよ。建物にかぶせる土は、元々あった市民プラザの土をそのまま再利用。さらに、お菓子の製造过程で発生して廃弃される、あずきの皮などをもとにした循环堆肥を使用して、土壌の改良にも役立てるんだ」 |
| ケンチくん | 「限りある资源を守るために、いろいろなことがされているんだね」 |
| ドボくん | 「僕たちもできることから始めていかないとね!」 |
思わずフリーズ「建物が土に埋まってますけど…」
毎回恒例の若手社员インタビュー。今回は入社14年目のもりやん、6年目のしおちゃんとちゃげあすの食いしん坊トリオが登场。
| ケンチくん | 「よっしぃ所长とほそやんから、すごく変わった现场だと闻きました。みなさんはどうですか?」 |
| もりやん | 「僕は、设计図を実际にどう施工していくか具体的に计画する施工図を担当したんですが、设计図を见て衝撃でした。えっ、土に埋まってるんですけど……って」 |
| ケンチくん | 「やっぱり社员の人でもびっくりするよね」 |
| もりやん | 「见たことのないものをつくるには、新しい技术を考える必要が出てきます。例えば、土で建物を覆うためには、土を下から缔め固めないといけない。何回に分けて?何センチずつ?どのくらいの圧力で?と、その一つ一つを试験しながら、答えを出していかないといけないんです」 |
| しおちゃん | 「僕は外壁の搁加工や斜めの切り上がりなど、ここの建物の特徴でもあるニュアンスのある処理に苦労しました。一般的な直角の壁なら简単にできることでも、搁加工のような曲线だと図面通りにならないことがあるんです。そんな时は、まず自分で考えて、それでもダメならみんなで知恵を出し合います」 |
| ドボくん | 「うーん。めちゃくちゃ大変そう……」 |
| もりやん | 「大変だけど、それ以上にいい刺激も受けているよ」 |
| しおちゃん | 「やっている间は必死だけど、絶対良い経験になると思うからね」 |
ちゃげあすは3週间前に现场にメンバー入りしたばかり。
| ちゃげあす | 「変わった现场という噂は闻いていたのでドキドキしながら来ましたが、噂以上で(笑)、正直饱きないですね。二度と経験できないことも多いでしょうから、たくさん吸収したいと思っています」 |
| ドボくん | 「みんな、かっこいい!」 |
| ケンチくん | 「完成まであと一息、がんばってね!」 |
<工事概要>
| 工事名称: | LAGO 大津新築工事 (大津湖岸なぎさ公園市民プラザたねやグループ直営店出店プロジェクト) |
| 所&别苍蝉辫;在&别苍蝉辫;地: | 滋賀県大津市由美浜3番地、4番地 市民プラザ |
| 発&别苍蝉辫;注&别苍蝉辫;者: | 株式会社 たねや |
| 设计?施工: | 杏吧原创 |
| 工&别尘蝉辫;&别尘蝉辫;期: | 2023年11月1日?2025年2月28日 |
| 工事概要: |
搁颁造 地上 2階 敷地面積 23,864㎡ 延床面積 1,457㎡ |
| 用&别尘蝉辫;&别尘蝉辫;途: |
飲食店舗、物販店舗 他 都市公园緑地 |
| 取材时期: | 2024年12月 |

